Makanan Viral Indonesia yang Wajib Dicoba

Indonesia, sebagai negara yang kaya akan budaya dan tradisi kuliner, terus menciptakan berbagai makanan viral yang menarik perhatian baik di dalam maupun luar negeri. Makanan-makanan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga sering kali disertai dengan cerita unik atau cara penyajian yang inovatif. Berikut adalah beberapa makanan viral Indonesia yang wajib dicoba.

1. Gado-Gado

Gado-gado adalah salad khas Indonesia yang terdiri dari sayuran segar, tahu, tempe, dan lontong yang disiram dengan saus kacang yang kental. Viralitas gado-gado semakin meningkat dengan munculnya variasi seperti gado-gado dengan topping ayam goreng atau seafood. Tradisi menyantap gado-gado semakin menarik dengan tambahan kerupuk dan sambal untuk memberikan rasa pedas. Makanan ini tidak hanya lezat tetapi juga sehat, dengan kombinasi berbagai sayuran yang kaya akan vitamin.

2. Nasi Goreng dengan Berbagai Topping

Nasi goreng merupakan makanan yang sudah sangat terkenal di seluruh dunia. Namun kehadiran variasi baru seperti nasi goreng rendang, nasi goreng seafood, dan nasi goreng vegetarian semakin membuatnya viral di media sosial. Hal menarik dari nasi goreng ini adalah kemungkinan kombinasi antara kecap manis, sambal, dan bumbu-bumbu lainnya yang dapat disesuaikan dengan selera. Nasi goreng juga sering disajikan dengan telur sapi dan irisan mentimun sebagai pelengkap.

3. Dalgona Coffee ala Indonesia

Meskipun berasal dari Korea, Dalgona Coffee menemukan tempat di hati masyarakat Indonesia dan menjadi viral dengan sentuhan lokal. Di Indonesia, kopi ini sering kali dipadukan dengan susu kental manis yang memberikan rasa manis yang khas. Banyak kedai kopi dan kafe di Indonesia mulai menjual Dalgona Coffee dengan berbagai variasi rasa, seperti cokelat atau matcha. Penyajian yang menarik dan Instagramable membuatnya cepat viral di media sosial.

4. Ayam Geprek

Ayam geprek, hidangan yang satu ini menjadi favorit di kalangan anak muda. Terbuat dari ayam goreng yang dihancurkan dan dicampur dengan sambal pedas, serta disandingkan dengan nasi putih. Kegiatan menggeprek ayam tersebut menciptakan pengalaman tersendiri yang menyenangkan. Banyak tempat makan yang menawarkan variasi sambal dengan tingkat kepedasan berbeda, mulai dari yang ringan hingga super pedas, menjadikan makanan yang selalu ingin dicoba.

5. Jajanan Kekinian : Baso Aci

Baso aci adalah camilan yang berasal dari Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini viral berkat bentuk dan bautnya yang unik. Baso aci disajikan dalam kuah pedas dan biasanya diberikan topping seperti saus dan seledri. Variasi lain dari baso aci seperti keju, bakso jamur, dan berbagai jenis sambal juga membuat hidangan ini semakin diminati. Kelezatan dan keunikannya membuat baso aci memperluas jangkauannya hingga ke luar wilayah asal.

6. Martabak Manis dan Martabak Telur

Martabak kini menjadi salah satu makanan viral yang diminati di berbagai kalangan. Martabak manis, yang sering diisi dengan cokelat, keju, atau kacang, menawarkan rasa manis yang menggoda. Sementara itu, martabak telur yang berisi daging dan sayuran menjadi camilan gurih yang sempurna. Kini banyak variasi martabak yang diciptakan oleh para pedagang seperti martabak dengan topping yang tak biasa, misalnya matcha atau Nutella.

7. Kerupuk Bawang Renyah

Kerupuk bawang adalah camilan tradisional yang kini kembali viral berkat perkembangan variasi dan inovasi rasa. Selain rasa bawang yang khas, kerupuk bawang juga tersedia dalam berbagai rasa seperti pedas, keju, dan barbeque. Keunikan kerupuk ini adalah teksturnya yang renyah dan kriuk serta dapat dinikmati sebagai pelengkap saat makan atau sekadar cemilan santai.

8. Bubur Ayam Spesial

Bubur ayam adalah makanan yang dikenal sebagai sarapan, namun kini menjadi viral dalam berbagai acara. Banyak yang menjual bubur ayam dengan tambahan topping kekinian seperti salmon, ayam panggang, dan topping lainnya. Komposisi bahannya yang sederhana namun lezat, seperti bubur yang lembut, ayam suwir, dan sambal, menjadikan bubur ayam pilihan tepat untuk dikonsumsi kapan saja.

9. Cilok dengan Saus Pedas Merah

Cilok adalah camilan sederhana yang terbuat dari tepung tapioka dan sering diberi saus pedas merah yang menggugah selera. Popularitas cilok meningkat drastis berkat kemampuannya beradaptasi dengan berbagai rasa dan saus dari pedas hingga manis. Variasi dalam penyajiannya, seperti cilok goreng atau bakar, juga menambah daya tariknya sebagai makanan viral.

10.Es Kepal Milo

Es kepal Milo yang kini menjadi trend di kalangan anak muda, menawarkan kesegaran es serut yang dipadukan dengan susu cokelat Milo kental dan taburan topping seperti meses dan kacang. Es ini kian terkenal karena penyajiannya yang Instagramable. Kombinasi es serut yang dingin dan rasa manis dari Milo menjadikannya pilihan sempurna di cuaca panas.

11. Roti Bakar Topping Kekinian

Roti bakar tradisional kini berkembang dengan topping kekinian seperti Nutella, oreo, atau alpukat. Kreativitas dalam menciptakan berbagai pilihan topping membuat roti bakar lebih menarik untuk dicoba. Penambahan es krim saat penyajian juga semakin membuat roti bakar ini semakin disukai banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa.

12. Pisang Goreng Renyah

Pisang goreng crispy menjadi viral karena proses penggorengannya yang memberikan tekstur renyah. Banyak pedagang menambahkan berbagai topping seperti keju, cokelat, atau karamel untuk menarik perhatian pembeli. Selain itu, pisang goreng memiliki rasa manis alami yang selalu menarik minat para pencinta camilan.

13. Sushi Indonesia

Sushi Indonesia, yang sering disebut Sushi Roll, mengadopsi cita rasa lokal dengan bahan-bahan yang unik, seperti rendang dan sambal. Inovasi ini menarik perhatian bagi yang ingin mencoba sushi dengan intensitas rasa yang lebih kuat. Kombinasi antara nasi yang lembut dengan berbagai isi yang kaya bumbu membuat sushi ini layak untuk dicoba.

14. Kue Cubir

Kue cubir merupakan camilan tradisional yang berbentuk mini dan kini menjadi viral kembali, dengan berbagai inovasi rasa dan topping. Dengan adonan yang lembut dan berisi cokelat atau buah, kue ini menyajikan kenyamanan dalam setiap gigitan. Kue cubir juga menjadi populer berkat penyajiannya yang menarik dan variasi dalam rasa.

15. Kopi Susu Choco Toblerone

Minuman cokelat yang terbuat dari campuran kopi dengan cokelat Toblerone memberikan sensasi baru dalam menikmati kopi. Rasa manis dan kaya dari cokelat berpadu dengan aroma kopi menjadikannya menjadi pilihan favorit. Minuman ini menjadi viral karena penampilannya yang menarik dan kaya rasa, khususnya di kalangan pecinta kopi.

Makanan viral Indonesia menawarkan keunikan dan cita rasa yang beragam. Setiap hidangan tidak hanya mencerminkan budaya kuliner Indonesia, tetapi juga mengajak Anda untuk mencerminkan kreativitas masyarakat yang terus berinovasi dalam menyajikan cita rasa yang menggugah selera. Menyantap makanan viral ini menjadi pengalaman yang tak terlupakan, meningkatkan keinginan untuk menjelajah dan menikmati beragam masakan Indonesia.