Menu Lauk Telur Sederhana Dan Lezat

Posted on by

Menu Lauk Telur Sederhana Dan Lezat

1. Telur Dadar Sayur

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 1 Cangkir Sayuran (Wortel, Bayam, Atau Cabai Hijau)
  • Garam secukupnya
  • Merica Secukupnya
  • Minyak Goreng

Cara Membuat:

  1. Kocok Telur Dalam Mangkuk, Tambahkan Garam Dan Merica.
  2. Cincang Sayuran Kecil-Kecil, Campurkan Ke Dalam Adonan Telur.
  3. Panaskan Minyak Dalam Wajan, Tuang Adonan Telur Sayur.
  4. Masak HINGGA Kedua Sisi Berwarna Keemasan.
  5. Sajikan Gelan Nasi Hangat.

2. Telur rebus bumbu kesap

Bahan-Bahan:

  • 5 Butir Telur
  • 3 SDM KECAP MANIS
  • 2 Siung Bawang Merah, Iris Tipis
  • 1 Siung Bawang Putih, Cincang
  • 2 cm Jahe, Memarkan
  • Cabai Rawit (Opsional)

Cara Membuat:

  1. Rebus Telur Hingan Matang, Kupas Dan Biarkan Dingin.
  2. Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Dan Jahe Hingga Harum.
  3. Tambahkan Kecap Manis Dan Sedikit Air. Masukkan Telur, Masak Delan API Kecil Hingga Bumbu Meresap.
  4. Sajikan Telur Rebus Delangan Nasi Dan Sambal.

3. Telur Balado

Bahan-Bahan:

  • 6 Butir Telur
  • 10 Buah Cabai Merah
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • Garam Dan Gula Secukupnya
  • Minyak Goreng

Cara Membuat:

  1. Rebus Telur Hingan Matang, Kemudian Goreng Dalam Minyak Panas Hingga Kecokelatan. Angkat Dan Tadisn.
  2. Haluskan Cabai, Bawang Merah, Dan Bawang Putih.
  3. Tumis Bumbu Halus Hingga Harum, Tambahkan Garam Dan Gula.
  4. Masukkan Telur Ke Dalam Tumisan Sarik Diaduk Hingga Rata.
  5. Sajikan Gelan Nasi Hangat.

4. Telur Orak-Arik Tahu Tempe

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 100 gram Tahu, Potong Dadu
  • 100 gram Tempe, Potong Dadu
  • 1 SDM KECAP ASIN
  • 1 Batang Daun Bawang, Iris Halus
  • Minyak Goreng

Cara Membuat:

  1. Goreng Tahu Dan Tempe Hingga Kecokelatan, Angkat Dan Tadisn.
  2. Kocok Telur Dan Tambahkan Kecap Asin.
  3. Sedikit Minyak, Tuang Telur Dan Orak-Arik Hingan Setengah Matang.
  4. Masukkan Tahu, Tempe, Dan Daun Bawang, Aduk Sampai Matang.
  5. Sajikan Hangat Gelan Nasi.

5. Sambal Telur Puyuh

Bahan-Bahan:

  • 15 butir telur puyuh
  • 10 Buah Cabai Merah
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 3 Siung Bawang Merah
  • Garam secukupnya
  • Minyak Goreng

Cara Membuat:

  1. Rebus Telur Puyuh Hingga Matang, Kupas Dan Tadisn.
  2. Haluskan Cabai, Bawang Merah, Dan Bawang Putih.
  3. Tumis Bumbu Halus Dalam Minyak Panas Hingga Harum, Tambahkan Garam.
  4. Masukkan Telur Puyuh, Aduk Hingga Tercampur Bumbu Rata.
  5. Nikmati Gelan Nasi Putih Hangat.

6. Telur Ceplok Kecap

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 2 SDM KECAP MANIS
  • 1 Siung Bawang Putih, Cincang
  • 1/2 SDT Merica
  • Minyak Goreng

Cara Membuat:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan, Ceplok Telur Satu per Satu.
  2. SAAT KUNING Telur Mulai Mengeras, Tambahkan Bawang Putih Cincang, Merica, Dan Kecap Manis.
  3. Masak Sampai Bumbu Meresap, Angkat Dan Tadisn.
  4. Sajikan Hangat Gelan Nasi.

7. Kari Telur

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 2 SDM Pasta Kari
  • 1 Cangkir Santan
  • 1 Buah Kentang, Potong Dadu
  • Garam secukupnya
  • Minyak Goreng

Cara Membuat:

  1. Rebus Telur Hingan Matang, Kupas Dan Sisihkan.
  2. Minyak Panaska, Tumis Pasta Kari Hingga Harum.
  3. Masukkan Kentang Dan Sedikit Air, Masak Hingga Kentang Empuk.
  4. Tambahkan Santan Dan Telur. Masak HINGGA KUAH SEDITIT MENGENTAL.
  5. Hidangkan Gelan Nasi.

8. Telur Asin

Bahan-Bahan:

  • 10 butir telur bebek
  • 1/2 kg garam
  • Udara 1 liter

Cara Membuat:

  1. Campurkan Garam Dan Air UNTUK MEMBUAT LARUTAN GARAM.
  2. Masukkan Telur Ke Dalam Larutan Garam, Pastikan Tertutup Sepenuhnya.
  3. Diamkan Selama 2 Minggu di Tempat Sejuk.
  4. Rebus Telur Asin, Sajikan Sebagai Lauk Atau Camilan.

9. Telur Safari

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 1/4 CANGKIR Sosis Tomat
  • 1/4 CANGKIR SAUS SAMBAL
  • 1 SDM Margarin
  • Keju Parut (Opsional)

Cara Membuat:

  1. Tumis Margarin, Masukkan Telur Yang Suda Dikocok Seperti Dadar.
  2. Setelah Setengah Matang, Tambahkan Sosis Tomat Dan Saus Sambal.
  3. Masak Hingga Matang, Taburi Keju Parut Jika Suka.
  4. Sajikan Gelanan Roti Atau Nasi.

10. Telur Pindang

Bahan-Bahan:

  • 6 Butir Telur
  • 1 sdm teh hitam
  • 3 SDM KECAP MANIS
  • 1 Batang Serai, Memarkan
  • 2 Lembar Daun Salam
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus Telur Hingaga Matang, Kemudian Tadisn.
  2. Dalam Panci, Campurkan Air, Teh, Kecap, Serai, Dan Daun Salam. Didihkan.
  3. Masukkan Telur, Masak Delan API Kecil Selama 1 Jam.
  4. Angkat Dan Sajikan Sebagai Lauk.

Tips Menyajikan Lauk Telur

  • Padu Padankan: Menu Sajikan Berbagai Telur Gelan Nasi, Sayuran, Atau Sambal Unkule Menambah Cita Rasa.
  • Bentuk Variasi: Jangan ragu unkule menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti daging atau seafood.
  • Sajikan Segera: Hidangkan telur saat masih hangat agar Rasa Dan Teksturnya Maksimal.
  • Hiasan menarik: Tambahkan Irisan Daun Seledri Atau Bawang Goreng Untuce Tampilan Menarik.

Menggunakan Kreasi Telur Sebagai Lauk Sederhana Dan Lezat Bisa Menjadi Pilihan Hemat Dan Bernutrisi. Ini adalah cara yang sangat Baik unkathihi kebutuhan protein haanian sekaligus memanjakan lidah gangan berbagai bumbu dan teksnik memasak yang kaya rasa. Selamat Mencoba!