Resep Masakan Rumahan Yang Nikmat Dan Mudaah

Posted on by

Resep Masakan Rumahan Yang Nikmat Dan Mudaah

1. Nasi Goreng Spesial

Bahan-Bahan:

  • 2 Piring Nasi Putih
  • 2 Butir Telur
  • 100 gram ayam fillet, Potong Dadu
  • 50 gram udang, bersihkan
  • 2 Batang Daun Bawang, Diris Halus
  • 2 Siung Bawang Putih, Cincang
  • 3 SDM KECAP MANIS
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • Minyak Goreng Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
  2. Masukkan Ayam Dan Udang, Masak Hingga Matang.
  3. Kocok Telur Dan Tuangkan Ke Dalam Wajan, Aduk Hingan Telur Setengah Matang.
  4. Tambahkan Nasi Dan Aduk Rata. Bumbui Delan Kecap Manis, Garam, Dan Merica.
  5. Terakhir, Masukkan Daun Bawang Dan Aduk Hingga Semua Bahan Tercampur Rata.

2. Sayur Asem

Bahan-Bahan:

  • 200 gram Kacang Panjang, Potong
  • 150 gram jagung manis, serut
  • 2 Buah Labu Siam, Potong Dadu
  • 3 Lembar Daun Salam
  • 1 Batang Serai, Memarkan
  • 2 SDM Asam Jawa, Larutkan Dalam Air
  • Garam secukupnya
  • 750 ml udara

Cara Membuat:

  1. Didihkan Air Dalam Panci, Masukkan Daun Salam Dan Serai.
  2. Tambahkan Jagung, Masak Hingga Setengah Matang.
  3. Tambahkan Labu Siam Dan Kacang Panjang, Masak Hingga Sayuran Empuk.
  4. Tambahkan Larutan Asam Jawa Dan Garam, Masak Sebentar Hingga Bumbu Meresap.

3. Ayam Penyet

Bahan-Bahan:

  • 1 Ekor Ayam, Potong Menjadi 4 Bagian
  • 1 SDM Air Jeruk Nipis
  • Garam secukupnya
  • Minyak Goreng Tutkoreng

Bumbu Sambal:

  • 5 Buah Cabai Merah
  • 3 Siung Bawang Merah
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 sdt terasi bakar
  • Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Lumuri Ayam Gangan Air Jeruk Nipis Dan Garam, Diamkan Selama 30 Menit.
  2. Goreng Ayam Dalam Minyak Panas Hingga Kecokelatan, Angkat Dan Tadisn.
  3. HALUSKAN SEMUA BUMBU SAMBAL, MASAK SENGAN Sedikit Minyak HINGGA HARUM.
  4. PENDAJIAN: Letakin Ayam Yang Suda Digoreng Di Atas Piring, Dan Siram Gangan Sambal.

4. Sop Buntut

Bahan-Bahan:

  • 500 gram buntut sapi, potong-potong
  • Udara 2 liter
  • 2 Batang Wortel, Potong Bulat
  • 2 Batang seledri
  • 1 Buah Tomat, Potong
  • 2 Siung Bawang Bombay, Iris
  • 3 Siung Bawang Putih, Geprek
  • Garam, Merica, Dan Pala Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus buntut dalam udara Hingga Mendidih, Buang Busa Yang Muncul.
  2. Tambahkan Bawang Bombay, Bawang Putih, Dan Seledri. Masak HINGGA DAGING EMPUK.
  3. Masukkan Wortel Dan Tomat, Bumbui Delan Garam, Merica, Dan Pala.
  4. Sajikan Sop Buntut Panas Dengan Taburan Seledri.

5. buntut sapi bakar

Bahan-Bahan:

  • 500 gram buntut sapi, potong-potong
  • 5 Siung Bawang Putih, Haluskan
  • 2 SDM KECAP MANIS
  • 1 SDM Air Jeruk Nipis
  • Garam Dan Lada Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Marinade Buntut Gelan Bawang Putih, Kecap Manis, Jeruk Nipis, Garam, Dan Lada Selama 2 Jam.
  2. Panaskan Grill, Bakar Buntut Hingga Kecokelatan SAMBIL DIBULAK-BALIK AGAR MERATA.
  3. Sajikan Gelan Sambal Dan Nasi Hangat.

6. Keripik Tempe

Bahan-Bahan:

  • 200 gram tempe, iris tipis
  • 2 SDM Air, Larutkan Delangan 1 SDM Garam
  • Minyak Goreng Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rendam Irisan Tempe Dalam Larutan Air Garam Selama 15 Menit.
  2. Tadiskan Dan Letakin Tempe Di Atas Tisu Untukur Menghilangkan Kelebihan Air.
  3. Panaska Minyak Dalam Wajan, Goreng Tempe Hingga Kecokelatan Dan Garing.
  4. Angkat Dan Tadisnada Pada Tisu Untuc Mengurangi Minyak.

7. Tuna ISIAN Roti

Bahan-Bahan:

  • 4 lemar roti tawar
  • 1 Kaleng Tuna, Thirkans
  • 2 mayones SDM
  • 1 SDM Sosis Sambal
  • 1/2 Buah Bawang Bombay, Cincang Halus
  • Daun Selada Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan Tuna, Mayones, Saus Sambal, Dan Bawang Bombay Dalam Mangkuk.
  2. Ambil Selembar Roti Tawar, Letakin Selada, Dan Tambahkan Campuran Tuna Di Atasnya.
  3. Tutup DENGAN SELEMBAR Roti Tawar Lainnya, Lalu Potong Sesuai Selera.

8. Pancake Pisang

Bahan-Bahan:

  • 2 Buah Pisang Matang
  • 100 gram Tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 150 ml Susu
  • 1 sdm gula
  • MINYAK TUKU HIDGORENG

Cara Membuat:

  1. Haluskan Pisang Dan Campurkan Delangan Telur, Susu, Dan Gula.
  2. Tambahkan Tepung Terigu Sedikit-Sedikit Hingga Adonan Tercampur Rata.
  3. Panaskan Sedikit Minyak di Wajan, Tuangkan Adonan Secukupnya Dan Masak Hingga Sisi Bawah Berwarna Keemasan.
  4. BALIK PANCAKE DAN MASAK HINGGA SISI LAINYA MATANG.

9. Sambal Terasi

Bahan-Bahan:

  • 5 Buah Cabai Merah
  • 5 Buah Cabai Rawit
  • 2 Siung Bawang Merah
  • 1 Siung Bawang Putih
  • 1 sdt terasi bakar
  • Garam Dan Gula Secukupnya

Cara Membuat:

  1. HALUSKAN SEMUA BAHAN HINGGA HALUS.
  2. Panaskan Sedikit Minyak, Tumis Sambal Hingga Harum.
  3. Sajikan Sebagai Pelengkap Hidangan.

10. Kolak Pisang

Bahan-Bahan:

  • 4 Buah Pisang, Potong-Potong
  • 500 ml Santan
  • 100 gram gula merah, serut halus
  • 2 Sdt Air Daun Pandan
  • 1 SDT Garam

Cara Membuat:

  1. Rebus Santan Gelan Gula Merah Dan Garam Hingga Larut.
  2. Tambahkan Pisang Dan Air Daun Pandan, Masak Hingga Pisang Empuk.
  3. Sajikan Hangat Sebagai Camilan Sore.

11. Sup Sayuran

Bahan-Bahan:

  • Udara 1 liter
  • 2 Wortel, Potong Dadu
  • 1 Kentang, Potong Dadu
  • 100 gram brokoli, Potong Kecil
  • 1 Batang Seledri, Potong
  • Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Didihkan Air, Masukkan Kentang Dan Wortel, Masak Hingga Setengah Matang.
  2. Tambahkan Brokoli Dan Seledri, Bumbui Delan Garam Dan Merica.
  3. Masak Hingga Semua Sayuran Empuk. Sajikan Hangat.

12. Ikan Bakar Kecap

Bahan-Bahan:

  • 2 Ekor Ikan (Jenis Sesuai Selera)
  • 3 Siung Bawang Putih, Haluskan
  • 3 SDM KECAP MANIS
  • 1 SDM Minyak Wijen
  • Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Lumuri Ikan Gelan Bumbu Halus, Kecap Manis, Minyak Wijen, Garam, Dan Merica. Diamkan Selama 30 Menit.
  2. Panaska Grill, Bakar Ikan Hingga Matang, Olesi Gelan Sisa Bumbu Selama Proses Memanggang.
  3. Sajikan Gelan Sambal Dan Nasi Putih.

13. Tahu Tempe Bacem

Bahan-Bahan:

  • 200 gram tahu, Potong Dadu
  • 200 gram Tempe, Potong Dadu
  • 3 SDM KECAP MANIS
  • 1 SDM Air Asam Jawa
  • 3 Siung Bawang Merah, Haluskan
  • 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
  • 1 sdm gula merah, serut halus
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur Semua Bahan Dalam Wadah Dan Aduk Rata.
  2. Diamkan Selama Minimal 30 Menit Agar Bumbu Meresap.
  3. Goreng Tahu Dan Tempe Hingga Kecokelatan, Tadisn.

14. Quiche Sayuran

Bahan-Bahan:

  • 1 Paket Kulit Pie Siap Pakai
  • 3 Butir Telur
  • 200 ml Susu Cair
  • 100 gram Sayuran (Brokoli, Wortel, Paprika)
  • Garam, Merica, Dan Keju Parut Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan Oven Pada Suhu 180 ° C. Letakin Kulit Pie Dalam Loyang.
  2. Campur Telur, Susu, Sayuran, Garam, Merica, Dan Keju Dalam Mangkuk.
  3. Tuangkan Adonan Ke Dalam Kulit Pie, Panggang Selama 30 Menit Hingga Matang.

15. Cendol Duku

Bahan-Bahan:

  • 200 gram Tepung Ketan
  • 1/2 SDT Air Daun Pandan
  • 200 ml udara
  • 500 ml Santan
  • 150 gram gula merah

Cara Membuat:

  1. Campur Tepung Ketan Delang Air Daun Pandan Dan Air Hingga Kalis.
  2. Rebus Air Dalam Panci, Masukkan Adonan Cendol Melalui Saringan Hinganga Butiran.
  3. Rebus Santan Dan Gula Merah Hingga Larut. Sajikan Cendol Gelan Kuah Santan.

Sekian Beragam Resepi Masakan Rumahan Yang Tidak Hanya Nikmat Tetapi Mudaah Muda UNTUK Disiapkan. Setiap resep di atas menawarkan Cita rasa Yang Berbeda Dan Dapat DisesUaan Gangan Bahan Yang Tersedia Di Rahat. Nikmati Waktu Memasak Dan Sajikan Kehangatan Setiap Hidangan UNTUK KELUARGA TERCINTA.